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不锈钢，以其卓越的耐腐蚀性能和美观的表面，赢得了广泛的应用。无需额外的电镀或油漆，它自身就具备出色的抗腐蚀能力。

不锈钢的分类丰富多样，主要分为400系列、300系列和200系列。其中，300系列在日常生产生活中最为常见，它在一定范围内可以替代400系列和200系列。值得注意的是，400系列虽然名字中有“不锈钢”的字样，但实际上并不含镍元素，因此可以被磁铁吸引，严格来说应被称为不锈铁。而200系列和300系列含有镍，因此无磁性，不能与铁相互吸引。

在300系列中，304是最为常见的品种。整个不锈钢的价格走势，往往可以通过观察304的价格变化来预测。400系列不含镍，200系列含镍较少，300系列含镍最多，因此300系列的价格受镍价影响最为显著。

300系列还可以细分为304、304L、309S、310S、316、316L、321等品种。它们之间的差异在于各种金属元素含量的不同，使得不锈钢具有不同的特性。其中，带“L”的表示低碳，如304和304L的区别主要在于碳的含量不同，也被称为低碳钢，316和316L同样如此。

不锈钢的形态多样，可分为板材、卷材、型材、钢管和零件五类。其中，卷材和板材最为重要，型材则是由板材加工而来的各种形状的材料，包括扁钢、角钢、槽钢和工字钢。

不锈钢管的特点显著，它耐高压、耐高温，无论是高温还是低温，都能保持材料的稳定性，长期安全工作于-270℃-400℃的温度范围内。同时，不锈钢管具有良好的延展性和韧性，抗拉强度大于530 N/mm²。此外，不锈钢管节能环保，阻力小，内壁光滑，减少了压力损失，输送损耗大幅降低。由于其低热膨胀系数，有效降低了热水管的热损失。而且，不锈钢材料不会对环境造成污染，是一种100%可再生的材料。

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