1. 营养丰富的水果

苹果，被誉为大自然的营养宝库。一个中等大小的200克苹果，就能为你提供以下营养：

• 卡路里：104
• 碳水化合物：28克
• 纤维：5克
• 维生素 C：每日摄入量的10%
• 铜：每日摄入量的6%
• 钾：每日摄入量的5%
• 维生素 K：每日摄入量的4%

此外，苹果还是多酚的丰富来源，这些抗氧化剂守护你的细胞，免受自由基的侵害，自由基是导致慢性疾病（如心脏病和癌症）发展的有害分子。

2. 可能支持减肥

苹果的纤维和水含量使其成为活力满满的健康选择。

增加饱腹感是减肥的一大策略，而苹果恰好能帮助你控制食欲。

研究显示，与食用等量的苹果泥或苹果汁相比，吃整个苹果可以增加长达4小时的饱腹感。苹果所含的苹果多酚还可能具有抗肥胖作用。

3. 可能对你的心脏有好处

苹果与降低心脏病风险有着千丝万缕的联系。

一方面，苹果中的可溶性纤维有助于降低血液中的胆固醇水平。

另一方面，苹果中的多酚，尤其是类黄酮表儿茶素，能降低血压。

此外，类黄酮通过降低血压、减少低密度脂蛋白胆固醇氧化和减少动脉粥样硬化，帮助预防心脏病，动脉粥样硬化是动脉中斑块的积聚。

4. 与降低糖尿病风险有关

吃苹果可以降低患2型糖尿病的风险。

研究发现，吃苹果和梨与降低18%的2型糖尿病风险有关。实际上，每周只吃一份就可以降低3%的风险。这主要得益于苹果中的高含量抗氧化多酚——槲皮素和根皮苷。

槲皮素的抗炎作用可能会降低胰岛素抵抗，这是糖尿病发病的一个重要风险因素。同时，根皮苷被认为可以减少肠道对糖的吸收，有助于降低血糖负荷，从而降低患糖尿病的风险。

5. 可以促进肠道健康

苹果含有果胶，这是一种膳食纤维。

由于果胶不会被消化，它会完整地到达你的结肠，促进有益细菌的生长。它特别提高了拟杆菌门与厚壁菌门的比例，这是肠道中的两种主要细菌。

新的研究表明，通过有益地改变你的肠道菌群，苹果可能有助于预防肥胖、2型糖尿病、心脏病和癌症等慢性疾病。

6. 可能有助于预防癌症

苹果中的抗氧化剂可能对某些类型的癌症产生有益的影响，包括肺癌、乳腺癌和消化道癌。

试管研究表明，这些影响可能归因于苹果多酚阻止癌细胞增殖。

此外，一项针对女性的研究报告称，较高的苹果摄入量与较低的癌症死亡风险有关。

苹果的纤维含量也可能有助于它的抗癌特性。

例如，另一项试管研究发现，苹果果胶纤维可以抑制癌细胞的生长，甚至引发它们的死亡。

7. 可以帮助对抗哮喘

富含抗氧化剂的苹果可能有助于保护你的肺部免受氧化损伤。

过量的自由基有害分子会导致氧化损伤，这可能会导致你体内的炎症和过敏反应。

苹果皮富含抗氧化剂槲皮素，可以帮助调节免疫系统和减少炎症。

从理论上讲，这可以使苹果有效对抗支气管哮喘反应的晚期阶段。

支持这一点，试管和动物研究表明，槲皮素可能是治疗哮喘和鼻窦炎等过敏性炎症疾病的合适方法。

同样，在苹果中发现的其他化合物，包括称为原花青素的化合物，可能会减少或预防过敏性哮喘气道炎症。

8. 可能有助于保护你的大脑

苹果中的槲皮素可以保护你的大脑免受氧化应激造成的损害。

对大鼠的研究表明，槲皮素的抗氧化作用可以保护大脑和神经免受氧化损伤，并防止可能导致退行性脑部疾病的损伤，如阿尔茨海默病或痴呆症。

此外，槲皮素可以通过调节氧化和炎症应激标志物来预防应激相关的神经损伤。

记住那句老话：“一天一个苹果，医生远离你”。现在，我们更了解了吃苹果的8个好处，让我们更加坚定地选择这个健康美味的水果吧！